在享用月饼前总是内心既期待又怕体重受伤害，因此建议享用前可先翻看背面的「营养标示」，帮助了解即将祭五臟庙的月饼含有多少热量、脂肪及糖量，避免开心过节后体重也跟著快乐上升。

一年一度中秋节即将来临，不免要与亲朋好友相聚团圆，而月饼更是送礼、宗教祭祀不可少的应景食品之一。大里仁爱医院营养治疗科沉沛仪营养师表示，享用月饼前稍加留意种类及份量，中秋佳节即可欢聚团却不让脸圆。

选购月饼三招　营养标示看仔细
近年来月饼种类推陈出新，除了传统蛋黄酥、芋头酥、广式月饼外，桃山月饼、冰泣淋月饼和冰皮月饼等亦是热门选择。沉沛仪营养师指出，在享用月饼前总是内心既期待又怕体重受伤害，因此建议享用前可先翻看背面的「营养标示」，帮助了解即将祭五臟庙的月饼含有多少热量、脂肪及糖量，避免开心过节后体重也跟著快乐上升。

沉沛仪营养师提出选购月饼的原则分别為：

1.「油脂含量低」：内馅含咸蛋黄、流心、奶黄等油脂含量多热量亦高，可改选不含咸蛋黄、奶油含量较少胆固醇较低的品项。

2.「糖含量少」：豆沙馅、莲蓉馅含糖量高，可改选坚果、杂粮月饼，但坚果属油脂类，仍须留意避免摄取过多热量。

3.「选择小份量」：常见广式月饼一个动輒100公克以上，建议可挑选小份量（如蛋黄酥大小）的种类，避免一次一个吃进过多负担。

轻鬆享用月饼　4招避免体重直直升
沉沛仪营养师说，享用月饼有4点小撇步可帮助民眾中秋轻鬆过节体重不失控：一、分食不独享：可与家人朋友共同分食，既可品尝味道，又可避免吃进过多热量。

二、不当正餐吃，正餐多蔬菜：月饼建议小份量当点心食用，避免当正餐容易吃过量；正餐改以低油烹调，并多吃蔬菜类，以平衡一整天热量摄取，避免过量。

三、避免含糖饮料：享用月饼时建议搭配无糖茶饮，不仅解腻亦可避免再额外摄取更多糖份。

四、饭后散散步：饭后建议增加活动量，可与亲朋好友散步赏月，同时帮助消化增加热量消耗。

这些人吃月饼要当心　一不留意恐害健康
沉沛仪营养师特别提醒，慢性病患者更须留意月饼份量，糖尿病患者须注意一整日醣类摄取量；高脂血症患者则建议少吃含猪油、油酥、酥皮类糕点（如蛋黄酥等）。体重控制或减重者则需留意月饼热量，点心若吃一个流心奶黄月饼，热量即超过半碗饭；食用前多看营养标示，避免一整日热量摄取超标，体重不降反增。