糖尿病恐致洗肾 蛋白质吃对保肾脏

自2002 年起,台湾洗肾人口居高不下,其中近五成洗肾患者来自于糖尿病所导致的併发症,全球知名肾脏营养学之父乔˙库伯教授在「心肾糖(CKD)医学营养论坛」中提醒,想避免糖尿病恶化至洗肾阶段,除了要注意蛋白质摄取量,更有许多患者是因为热量不足,导致肾功能加速恶化,并造成钾、钠突然快速上升,而这些因素,也都是过早进入洗肾重要关键。

肾脏营养学之父乔˙库伯教授指出,除了饮食中的蛋白质,病患热量、能量需求也要纳入考量,此外,病患需要控制钠、磷、钾摄取量,特别是肾衰竭患者,由于肾脏很难排除这些矿物质,更需要调整钾、磷等摄取量,为了达到这目标,病患必须与受过训练的专业人员,以及营养师通力合作、才能达到目标。

台湾肾脏医学会理事长卢国城也叮咛,心血管疾病、肾脏病、糖尿病等心肾糖族群,更需要随健康状况,变化而调整蛋白质摄取量。若是糖尿病患者,蛋白质摄取量建议在16%-18%,但肾功能恶化时,蛋白质摄取就要减少,建议占饮食能量来源约10%,若进入洗肾阶段,蛋白质就得提升至18%以上。

医师、营养师也提醒,必要时,适当营养品介入,也可以帮助病友维持健康,心肾糖患者进行营养管理时,应首重「低糖、优脂、优蛋白」,这样不但可以维持好体力,也可以避免肌肉耗损、健康一再恶化。

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