糖友饮食得当，远离致命疾病！国外研究发现，糖尿病患者日常多吃蔬果、全谷坚果、低脂乳品，少吃红肉、甜食、限盐，学会地中海饮食、得舒饮食，可降低发生失智、中风、心肌梗塞的机率。

糖尿病患　失智症风险高2.41倍

根据国家卫生研究院统计，50岁以上第二型糖尿病患，发生失智症风险高出2.41倍。中华民国糖尿病卫教学会秘书长、台大医院内科部代谢内分泌科主治医师王治元表示，糖尿病患体内血糖浓度过高，会破坏全身大小血管，增加罹患失智及心血管疾病风险，发生致命的中风、心肌梗塞机率，也高于一般人。

地中海饮食　降心肌梗塞死亡率

药物有助控糖，日常饮食也很重要。王治元秘书长指出，根据研究显示，曾发生心肌梗塞的糖友採用地中海饮食，死亡率可降低15％；另外，美国心脏学会研究也发现，连续8周採用得舒饮食，收缩压、舒张压可分别降低11mmHg、5mmHg，有助预防心血管疾病。

地中海＋得舒饮食　控糖护心益智

地中海饮食、得舒饮食是什么呢？马偕医院营养师许碧惠说明，两种饮食共通之处为多蔬果、全榖坚果、低脂乳品及鱼肉，少红肉、加工食品；其中地中海饮食使用大量橄榄油，增加单元不饱和脂肪酸，而得舒饮食犟调低钠，每日限制2300毫克，两相搭配就能帮助控糖、保护心血管，并促进脑部健康。

糖尿病卫教学会推食谱　糖友健康吃

为帮助糖友简单料理三餐，中华民国糖尿病卫教学会推出「护心益智 地中海＆得舒饮食」食谱，由专业营养师提供120道中西式早午晚餐，糖友可依热量任意搭配，既能轻松控糖，也能享受口腹之慾，有需要的民众可以洽购。