夏日美顏3大圣品「芦薈、人参、水果」，其中芦薈不仅可以补水、缓解晒伤，更具有3大秘密功效，帮助排便、调节免疫力及内分泌，透过正确食补来排除卡卡，清除体内废物！

炎炎夏日到来，紫外线肆虐！平常若没做好保养，肌肤看起来就会暗沉又没有光泽。营养师雷小玲表示：「吃对好食品才能帮助肌肤轻鬆拥有美丽好面子。」夏日美顏3大圣品「芦薈、人参、水果」，其中芦薈不仅可以补水、缓解晒伤，更具有3大秘密功效，帮助排便、调节免疫力及内分泌，透过正确食补来排除卡卡，清除体内废物！

美容食补一：芦薈－帮助排便养顏美容
雷小玲指出，现代人久坐冷气房、缺乏运动习惯、常喝冰凉手摇饮等，都是造成便秘的原因，例如喝冰饮会使得肠道蠕动变慢、外食导致饮食不均衡、摄取纤维不足，加上长期处於高压环境、运动量不够，都会使身体缺水的状况愈发严重，尤其是在夏季更容易好发此现象，导致便秘的状况加剧。从諮询经验发现，女性便秘的比例更是较男性高出1倍。

雷小玲根据近期国际研究指出，芦薈富含「芦薈素」（大黄素）与「芦薈多醣」能刺激免疫系统细胞对抗病原体、帮助因消化问题导致黏膜伤口的癒合问题、排除多於废物与毒素、增强细胞代谢、帮助肠胃蠕动排泄、抗发炎衰老与组织癒合的催化剂，具有3种机能功效（肌肤健康功效、免疫力与肠道保健），更有3大秘密功效：

１减少胃酸分泌、缓解便秘及胃溃疡
芦薈富含「芦薈多醣」对肠胃道的黏膜有保护作用，能使胃酸分泌缓和，从而减轻胃酸对胃壁的刺激。美国临床实验中，研究口服芦薈汁对正常人体的肠胃功能的效果，结果显示对消化和吸收蛋白质的程度都有提升，而且肠道共生细菌的平衡亦有所改善，同时粪便排出的时间亦较快。研究显示芦薈可促进消化、减轻胃溃疡、平衡胃酸硷值及肠道内的微生物菌群，并有助改善便秘。

２美容抗衰老
芦薈富含水溶性膳食纤维帮助代谢，能排除体内毒素，使肌肤呈现自然光泽、提升柔嫩水润度与关键生物活性成分。其中「芦薈多醣」还能帮助体内黏膜组织弹性健康，防止细胞老化达到抗衰老之功效。

３调节免疫力
「芦薈多醣」為高分子碳水化合物，能活化巨噬细胞活性，提升免疫细胞数量与效能，强化免疫反应功效。

雷小玲进一步说明，芦薈品种虽然高达200多种，然而经食药署允许核可的只有费拉芦薈、好望角芦薈两大品种含有帮助排便与养顏美容功效等功效，并且须完全去皮，只吃果肉，最好还要经过水煮，才是正确的饮用方式。而网路上以讹传讹，提及芦薈使人腹泻等谣言都是空穴来风的不实传言。她建议只要按照食药署法规，每日建议芦薈素（aloin）每日含量不可以超过10ppm，即可当作一般食品来食用，安全无虞。唯一需要注意的是，不建议孕妇吃芦薈，因其寒性属性，可能会导致子宫收缩，恐有影响胎儿的风险。