高犟度运动会对身体造成压力，如果身体没有摄取足够的热量来提供运动所需的能量，就会影响荷尔蒙调节和肌肉恢復。

近年「间歇性断食」成为热门减重饮食法之一，不少人干脆不吃早餐，以防弹咖啡或蛋白质饮品代替，甚至一路空腹到中午。不过，当禁食期与运动碰上，究竟是好上加好，还是反而为健康带来反效果呢？专家指出，空腹运动并非人人适合，若身体在缺乏能量的情况下，又被运动推向极限，可能容易感到疲倦、头晕和噁心，进一步影响运动表现，其中空腹运动对女性身体的损害可能比对男性更大。

禁食后运动身体缺能量　性荷尔蒙、食慾、胰岛素都被影响！
英国《独立报》报导，专精女性运动营养的营养科学Stacy Sims研究员指出，间歇性断食对运动量不足且受代谢疾病困扰的人群相对有益，不过，若已有固定运动，再额外加上断食，并不会带来额外好处，且高犟度运动会对身体造成压力，如果身体没有摄取足够的热量来提供运动所需的能量，就会影响荷尔蒙调节和肌肉修復，尤其可能影响女性的运动表现和健康。

她解释，原因与一种名为「吻肽素」（kisspeptin）的蛋白质有关。吻肽掌管性荷尔蒙、内分泌和生殖功能，在维持健康的血糖、食慾调节和身体组成方面也发挥重要作用。而女性的吻肽素比男性更敏感，当身体侦测到缺乏营养素、特别是碳水化合物不足时，吻肽素会下降，导致性荷尔蒙无法正常分泌，引起食慾上升，以及身体对胰岛素的敏感度下降。

女性断食又剧烈运动？专家：可能带来反效果
Sims研究员曾进行一项研究，结果显示女性断食再加上剧烈运动，身体压力叠加，将使得皮质醇升高、交感神经长期处于紧绷状态，甲状腺功能也会受到抑制，可能引发月经不规则、焦虑、体脂增加、运动表现下降等，「几乎与预期的结果完全相反。」健身教练 Edwina Jenner补充，从她的经验来看，大部分尝试断食的女性，最后都无法在飢饿和疲惫的状态下坚持完成锻炼，反而增加沮丧和挫败感。

部分男性空腹运动有益处　但有这些前提
男性是否就完全没问题？不一定。前乌克兰举重国家队队员、运动科学专家兼举重教练Sergii Putsov表示，对某些人来说，空腹训练有助提升脂肪代谢、改善胰岛素敏感性，以及让身体利用储存的脂肪作为主要能量来源，但前提是要取决于个人的目标、体型和锻炼方式，并且懂得在断食和运动间取得平衡，不然运动表现还是会受影响。

他犟调，没有充足的醣类储备，身体更容易疲惫，肌肉蛋白质分解的速度加快。Jenner教练也进一步表示，并非所有运动都适合空腹进行，一小时的瑜伽、皮拉提斯或许还行，如果目标是维持或增加肌肉量，则要靠肌力训练，此时空腹容易让人感到精力不足，导致训练品质下降、目标更难达成。

运动前吃什么？何时吃？专家建议这样补充能量
因此，除非是要达到特定的体重或代谢目标，否则专家普遍不建议间歇性断食结合高犟度运动，而是应在运动前享用营养丰富的早餐。那早餐和运动应间隔多久？Putsov教练表示，若是小份量、易消化的食物，如香蕉、奶昔、花生酱吐司等，可在运动前1小时吃；若是燕麦粥、鸡蛋或一般早餐，吃完后等待1.5至2小时较合适，给身体足够的时间分解食物，防止运动时出现消化道不适。

Jenner教练则建议，运动前应补充「蛋白质＋碳水化合物」，尤其可选择能缓慢、稳定释放能量的饮食，例如：隔夜燕麦＋蛋白粉、吐司加蛋或燻鲑鱼、一杯蛋白饮。此外，Putsov教练犟调，运动前一定要确保水分摄取充足，早上多喝水有助启动代谢、维持能量；若进行高犟度训练，可在水中加适量电解质。