早、午餐外食比例高於晚餐! 营养师教「挑选6要诀」补足营养

不吃早餐容易出现精神不济或低血糖的症状,且肥胖的机率较高,而定时吃早餐的孩子,饮食及生活作息较规律,早上也不会因為肚子咕嚕咕嚕叫而影响上课。 炎热的暑假过后,家…

夏天怕晒黑、想美白? 营养师传授「美白饮食秘诀」养出发光牛奶肌

除了抹防晒乳、遮阳帽、防晒外套,事实上从饮食下手也可以美白、避免晒黑 夏天到了户外太阳超大,许多人怕晒黑狂抹防晒乳,并纷纷拿出雨伞、遮阳帽、防晒外套等避免阳光曝…

喝热饮能降温吗、哪些情况不宜喝? 专家这样说

国外研究发现,当汗水蒸发后,喝热饮可以帮助人体暂时降温。 当气温居高不下,来杯冰凉的手摇饮消暑畅快!不过有的国家偏好喝热饮降温,例如日本、孟加拉、印度和沙乌地阿…

7岁学童血尿竟是因為「过度补钙」 医师建议补钙应以3多1少為原则

进食太多含钙食物、过度补充钙片或维他命D、副甲状腺机能亢进、中毒或远端型肾小管酸血症时,会出现高尿钙症,也可能会有间歇性血尿。 7岁的小燕学校尿液筛检发现有血尿…

AI估可减少千万人死亡 新兴「星球永续健康饮食」怎麼吃?

根据不同AI模型评估效益显示,「星球永续健康餐盘」可减少饮食相关疾病造成之死亡约20%,更可减少全球约1100万人死亡。 当前人类面临了气候变迁健康影响、地缘政…

香檬好处多!可调节忧鬱焦虑 兴大最新研究登国际期刊 

国立中兴大学发现台湾香檬可透过「肠-脑轴线」调节受慢性轻度压力诱发的忧鬱焦虑症状,研究成果登上英国《食品与功能》(Food and Function)期刊。 香…

好吃甜瓜这样挑 多汁解热还能预防眼疾

甜瓜富含维生素C、维生素A及膳食纤维,多汁解热还有助於预防眼疾。 走进市场,一颗颗碧绿的甜瓜飘散出香甜气息,一口咬下喷汁爽口!甜瓜富含维生素C、维生素A及膳食纤…

妇人误食野生毒菇 中毒休克紧急送医

野菇中毒通常属於急性,没有特定解药,治疗方式為支持性疗法,陆续治疗休克、发烧、腹泻、腹痛、噁心呕吐与痉挛性疼痛症状,儘速让病患恢复意识并评估肝功能,以确保没有永…

失智乐龄饮食 营养师教你「地中海饮食」怎麼吃

地中海饮食是效法地中海周围国家的传统饮食模式,研究证实有助於预防心臟病与中风。 「地中海饮食」连续6年蝉联最佳饮食法,除了降低失智风险,也能降低心血管疾病的发生…

巧克力、蛋糕缓解生理不适恐不利情绪 营养师建议这样吃

生理期间不要刻意吃加精緻糖的甜食,如巧克力、蛋糕、糖果、饮料等高糖高热量的食品,造成血糖起伏变化过大,反而加重经期的各种不适。 女性朋友们经常面临著生理期带来的…