若肾脏功能不佳,有些营养素无法排出,就可能会累积在体内造成大问题,这时候小心「营养素变成毒素」。
每个人都想要更健康的身体,然而,身体健不健康,并不完全是自己能够控制的,可能影响的因素如:体质、遗传、生活环境等等。那么,哪些因素是能够让身体健康,又能够自己掌握的呢?肾脏科名医陈恺懋医师说:「其实不外乎是饮食、运动、与规律生活等,但在这么忙碌的生活中,我们却经常忽略了这些基本的道理,『忘了怎么健康的生活』。」
营养品也需个人化 依科学实证、专家建议才安心
陈恺懋医师指出,人在健康、均衡的饮食情况下,其实是不大会缺乏营养素的,只不过因为想把健康主导权抓在手中的慾望实在太过犟烈,以至于到处都看得到各式各样的营养补充品。
然而,陈恺懋医师提醒,在民众考虑要摄取营养补充品之前,以下几件事情应得先了解:
(1)营养补充品的种类范围
营养补充品种类相当广泛,有些是用来补充热量的,能够增胖;有的是单一营养素;有的是综合营养素;另外,有些草药也算是营养补充品的一种。民众在选择之前,得先思考自己「是否需要」。
(2)务必小心
在决定是否使用这些补充品之前,建议和照顾自己的主治医师讨论「是否适合」,因为不当摄取营养补充品也可能造成危险,尤其是肾脏病患者,要额外小心「减肥、能量增犟、健美」方面的补充品。
(3)营养补充也会累积过量
若肾脏功能不佳,有些营养素无法排出,就可能会累积在体内造成大问题,这时候小心「营养素变成毒素」。陈恺懋医师举例,如「钾离子」对正常肾脏来说几乎不造成问题,然而,有些肾脏病患者体内钾离子浓度会过高,就必须立刻停止摄取含有钾离子的营养品。
(4)每个人都是独特的个体
就连罹患相同疾病的人,需要的药物或治疗都不一样,营养品也不例外,需要个别客制化的建议。尤其肾脏病患者更是如此,有些人需要额外的蛋白质补充;有些人要减少;有些人不忌口也不会影响抽血结果;有的人就必须限制饮食。
(5)从「饮食内容」中找到缐索
对于肾功能不佳者,营养师一般会建议记下饮食日记,甚至可用拍照的方式来纪录,也可称之为「饮食体检」,也可再配合抽血报告,提供更进一步的饮食调整建议。
(6)营养补充品也有不同的形状、大小、甚至各种口味
与自己的主治医师讨论共同找出适合的营养补充品之外,也可针对口味、形状上去做个别化的选择。
(7)跟着科学证据走
肾脏病患者所需要的或该避免的营养素,都经过严格的科学检验,包含血中含量的变化、尿中排除速度、以及身体各项指标的变化等等。至于患者体内是否缺乏某些营养,可依抽血指标作为佐证,因此,请与医师讨论之后,再决定是否使用这些营养素,医师会依照最新的科学证据与治疗指引来给予建议,这点不仅是肾病患者,其他疾病也都有相关的科学佐证。
(8)选择对于肾脏病患者来说,安全的营养补充品
市售的营养补充品,是给健康人所使用,但对于肾脏病患来说,里面可能含有容易堆积在体内的营养素,这对健康反而有害。反过来说,适合肾脏病患的营养品,在一般药房不一定买的到,请与主治医师讨论,该如何选择与取得,才安心。
总是「听人家说」? 医:适合他不代表适合你
有时民众会从自己的朋友、网友、或者亲戚家人那边听到,某一种营养品或草药对他们的健康很有帮助,导致自己也想尝试,但陈恺懋医师犟调,同样一种东西对其他人有帮助,不代表对自己无害,因此务必要寻求专家协助,小心再小心,才不致失了想追求健康的本意!