本土首例伤寒个桉曾与2位友人至北部渔港食用生蚝及生鱼片,疾管署推测可能是因为食用遭受污染之海鲜而感染。
国内出现今(2024)年首例本土伤寒病例,在潜伏期曾前往北部渔港水产店食用生蚝、生鱼片。疾管署发言人罗一钧表示,目前仍在疫调中,虽然发现个桉在发病前有前往北部渔港的2家水产店食用生蚝、生鱼片,不过目前还没办法断定是否与店家、渔港有关,需要等待后续检验结果。
北部20多岁女感染伤寒 2友人也有疑似症状待採检
疾管署2月20日公布,今(2024)年首例本土伤寒确定病例为北部20多岁女性,2月2日出现呕吐、腹泻,并于就医后返家休养,但在2月11日出现发烧症状,2月13日再次就医及採检,2月16日检出伤寒杆菌确诊,目前仍在住院治疗中。
由于个桉近期没有国外旅游史,经过初步疫调发现,个桉曾与2位友人至北部渔港食用生蚝及生鱼片,疾管署推测可能是因为食用遭受污染之海鲜而感染。罗一钧提到,这2名同行友人在2月初都有伤寒疑似症状,不过目前2位的採检还在安排中,所以还不知道是否为一起群聚感染,还需要看採检结果。
疾管署表示,2名友人目前已康复,另外2名同住家人、23名职场接触者及2名渔港的相关食品制备者皆无疑似症状,卫生单位已安排採集粪便检体送验,并已进行疫情调查及启动相关防治措施。
伤寒可能慢性带菌需追踪複检 5措施预防感染
根据疾管署统计资料显示,我国自2019年起迄今累计伤寒确定病例49例,其中本土病例18例及境外移入病例31例,以20-39岁个桉为多,境外移入个桉以邻近亚洲国家为主,以印尼16例为多,其次为柬埔寨3例。
伤寒是由伤寒杆菌引起的肠道传染病,疾管署防疫医师林咏青表示,它主要传染途径为食用或饮用被患者或带菌者的粪便、尿液污染的食物或饮水,也有可能在处理食材的过程中、食物调理完后受到污染导致,另外生长在污染水域的贝类会吸附病菌藉此成为传染媒介,若贝类未彻底煮熟就食用也有感染风险。
林咏青医师提到,伤寒感染到发病一般潜伏期为1-2週后,不过也有可能短至3天或长至60天之久,主要症状包含持续性发烧、头痛、食慾不振、腹痛、便秘或腹泻等,偶尔会有红疹出现,如果没有治疗可能会有肠出血、肠穿孔等併发症,致死率约为1成,不过若适时以抗生素治疗,可以降低致死率。
不过,伤寒感染者约有2-5%为慢性带菌者“伤寒玛莉”,导致人传人的情形,因此除了完整治疗外,也需要进行后续追踪、複检。由于伤寒的传染途径最主要仍是饮水、饮食,因此林咏青医师提醒民众应注意以下几点,做好预防措施:
为避免食物、饮水造成污染,饭前、便后、处理食物前、更换尿片后应使用肥皂彻底清洁双手。
食物应充分煮熟,尤其是甲壳类的海鲜建议要煮沸或蒸熟再食用。
应饮用煮沸过后的水,避免饮用生水。
注意食品安全卫生,避免生熟食交叉污染。
不需要立即食用的食物应加盖放置,或放在冰箱裡妥善储存。