牛奶是「生锈的脂肪」、会导致癌症? 专家破解7大迷思

近期传出牛奶是「生锈的脂肪」,引起民眾担忧!农委会破解牛奶7大迷思,强调牛乳数千年来公认富含营养的食品,卫福部也建议每天早晚各摄取一杯奶补充营养。 近期有报导称…

养生不吃早餐或只吃生菜? 当心「1病」上身

因肝臟製造的胆汁会储存在胆囊中,吃含有适当油脂的食物有利於胆汁排出,若空腹过久,尤其是过了一晚再加上隔日不吃早餐,会使胆汁浓度上升沉淀而形成胆沙、胆结石或是刺激…

「紫色宝石」从皮到籽都营养 葡萄抗氧化又能防癌 

葡萄含有维他命A、B1 、B2 、C多种矿物质,也富含蛋白质、氨基酸。 每年的夏秋是葡萄成熟时,夏季吃冰凉的葡萄配上浓郁香气的葡萄酒,冰凉又消暑!行政院农业委员…

远离3C吃出好视力! 营养师曝3大营养素有助「视力保健」

如果想从饮食下手保护视力,可以多摄取维生素A、Omega-3、部分植化素等3大类护眼营养素。 现代人常常手机不离身,长时间使用3C產品会对眼睛造成许多伤害,而视…

桃园越南法国麵包疑致集体食物中毒! 营养师提醒夏季饮食注意事项

8月桃园某越南法国麵包摊商经卫生局稽查后发现,疑似因未落实鸡蛋清洁,食材备製场所冰箱温度不足,使消费民眾吃下后產生疑似集体食物中毒的事件。 桃园市某越南法国麵包…

网传每天去角质变年轻? 中年妇皮肤长痘又乾巴巴!

肌肤老化的原因除了年龄渐长或饮食营养不均衡之外,生活环境中的紫外线照射会破坏脸部保护层而產生皱纹、空气污染可能会导致毛孔阻塞,影响肌肤的新陈代谢功能。 52岁陈…

非侵入性拉提疗程盛行 医吁慎选医师以免感染风险

黄杰医师发声提醒,这些併发症或许是由於质量不达标脸部拉提医材所引起,呼吁消费者切勿掉以轻心。 近期拉提疗程盛行,因立即效果较电波拉皮疗程显著,近日,一连串使用未…

年后打击废墟肚、锻鍊蜜桃臀! 科技增肌减脂正夯

透过热门的科技增肌、减脂疗程,也能锻鍊「废墟肚」和「鬆垮臀」,达到理想曲线! 过年期间总免不了大啖山珍海味,一不小心就会让身材走样,过去卫生福利部国民健康署就曾…

可爱婴儿床隐藏危机! 宝宝怎麼睡才安全?

新生儿到底该怎麼睡才对?不少新手爸妈害怕新生儿因头颅尚未发育完全,仰睡会使后脑勺扁掉,而採坊间流传的「睡头型」,让婴儿以「趴睡」或「侧睡」的睡姿来避免头型太扁。…

常外食血脂飆高 一汤品保养血管

不少上班族经常三餐在外,為了省时、方便,选择不外乎便当、速食,油煎、油炸的烹调方式,容易吃下过量的油脂,长期下来,血脂也跟著飆高。营养师黄淑惠提供一道清血管汤品…