近年来各种数字减肥法风行，标榜不用断食也能轻鬆瘦。但仍有民眾瘦不下来或是复胖，到底是哪边出问题呢？

近年来各种数字减肥法风行，例如168断食法、211餐盘等，标榜不用断食也能轻鬆瘦。但仍有民眾瘦不下来或是复胖，到底是哪边出问题呢？营养师李芝薇列举民眾减肥失败常见的4种况状，建议少吃多动、养成长期饮食习惯，才能健康享「瘦」。

１成功瘦下来却又暴饮暴食
许多人成功瘦下来之后却又复胖，李芝薇说明，这是因為採用了「自己没办法长期使用的饮食习惯」，例如进行了3个月到6个月后撑不下去，又继续暴饮暴食，结果导致复胖。她提醒，民眾若成功瘦下来后又随便乱吃，不仅容易复胖，且不利於长期的饮食控制，建议把饮食减重养成长期习惯，较能维持理想体态。

２使用错误的极端断食方法
有的民眾则是採用了错误的完全断食法，无法有效减重。例如一个礼拜有2、3天只喝水，几乎没有进食，会导致身体误以為主人碰到飢荒。為了维持生存，身体会自动把基础代谢率往下拉，所以反而胖起来。因此，完全不吃东西其实是没有办法瘦下来的。

３採用完全无油偏激饮食法
近年流行水煮便当，但若长期完全无油，身体也会以為主人碰到飢荒状态，因此把比较不重要的荷尔蒙系统关掉，便造成荷尔蒙失衡。李芝薇提醒：「脂肪是合成荷尔蒙的重要原料，所以当人完全不吃油、进行无油饮食的时候，会有荷尔蒙变化的风险，女性会开始月经失调，或是男性会开始掉头髮。」加上人不可能长期都採用这样的极端减肥法，因此容易复胖。

４「泡芙人」只节食不运动
还有一种类型的民眾不爱运动，或是认為只要饮食有控制就好，不需要运动。营养师说明，摄取的热量减少，体重确实会往下掉，可是令人担心的是，「体重数字流失的是肌肉，不是脂肪。」导致变成体脂肪超高的「泡芙人」。她建议民眾减重的时候搭配运动，有助保留人体肌肉，对於整体的健康效益会更好。

减肥卡关　如何突破停滞期？
一但碰到停滞期，减肥卡关、瘦不下来时该怎麼办？李芝薇推荐可增加活动时间或是运动种类。研究指出，同样每天运动40分鐘，分成4次10分鐘，效果比一口气运动40分鐘更好。

因此，不用强迫自己上健身房持续运动40分鐘，改為「增加活动量」即可，例如早上进办公室前，提前几站下公车、中午买午餐稍微走远一点散步，或是回家提前几站下车，早中晚各多运动10分鐘，一整天加起来就多运动半小时了。

不过，若是出现月经失调或是掉髮，显示身体已不能耐受，则建议寻求营养师协助调整，以免情况严重到影响健康与生育，就得不偿失了！