钟慧珍主任建议民眾能吃水果就不要喝果汁，就算是现打果汁也一样，因為往往4、5颗柳丁才能榨成一杯果汁，一饮而尽虽快速便利，但相对的也吃进了过量的糖份

现代人注重均衡饮食，但為求方便，常以果汁取代吃水果，无形中摄取过多糖份而不自知，而市售果汁含糖量高， 喝一瓶罐装310毫升、含糖量38.1克的果汁，约等同吃进每包6公克的小糖包6包，建议以吃水果替代喝果汁，不仅透过咀嚼增加饱足感，也可吃进更多纤维与营养。

果汁含糖量高　水果直接食用
门诺医院营养科主任钟慧珍表示，许多人时常会选择标榜健康的果汁饮用，并多半关注营养标示中的热量，却忽略了与身体健康息息相关的含糖量。根据卫生福利部建议每日精緻糖摄取，不超过总热量摄取的10%，但往往市售一瓶罐装饮料的含糖量，就有可能超标。

「选饮料不只看热量，更要注意含糖量！」钟慧珍主任说，每1小包糖约6克，以310毫升、含糖量38.1克的市面畅销果汁為例，喝1瓶等同吃进了6小包的糖包。

水果含纤维质　避免身体负担
钟慧珍主任建议民眾能吃水果就不要喝果汁，就算是现打果汁也一样，因為往往4、5颗柳丁才能榨成一杯果汁，一饮而尽虽快速便利，但相对的也吃进了过量的糖份。营养师进一步说，吃新鲜水果胜过喝果汁，且透过咀嚼不仅增加饱足感，也能摄取较多的纤维及营养，小心平时若摄取过多糖份，就容易造成三酸甘油脂过高而导致脂肪肝、身体肥胖、发炎及血糖稳定度不佳等，孩童部分则会有专注力不足的情况发生。

透过阅读食品营养标示，民眾可以更清楚记录自己一整天摄取糖类，进而有效控制糖的摄取量而达到减糖目的，生活中还是建议以开水、无糖茶、等取代饮料，或在白开水中加入少许柠檬汁增添风味，以避免摄取过多糖份造成身体负担。