减肥越减越胖? 营养师教你突破4大盲点 

近年来各种数字减肥法风行,标榜不用断食也能轻鬆瘦。但仍有民眾瘦不下来或是复胖,到底是哪边出问题呢? 近年来各种数字减肥法风行,例如168断食法、211餐盘等,标…

3族群注意咖啡因 青少年喝太多茶恐长不高

咖啡因会加重发育中孩童的神经、大脑以及骨骼发育问题,18岁以下的孩童与青少年尽量避免喝茶与咖啡。 不少学生念书会喝茶或咖啡提神,然而,咖啡因成分若摄取过多,恐导…

运动怎麼吃最好? 营养师教你掌握5时机安排饮食计画!

运动饮食时机须根据当日运动的时间、活动量去做调整。 為了健康,运动是相当重要的一环,有些民眾热爱运动,在閒暇之餘还会参与运动赛事,若是能搭配营养补充,不仅能提升…

研究证实3乌龙茶种含「茶飢素」 强身、抗老又可减缓巴金森、肌少症

有功效的茶飢素成分仅存在於少数小叶乌龙茶种,如:青心乌龙、四季春、翠玉(台茶十三号)。 许多人认為喝茶可以促进身体健康。其中,乌龙茶近期经过中兴大学生物科技学研…

营养师亲授「养顏攻略」延缓老化! 杜绝4老化因子、补充4营养素

营养师郑秀卿亲授「养顏攻略」,杜绝老化破坏因子、注意饮食、规律作息及运动,维持良好身体机能,避免老化危机提前报到。 随著年龄增长,身体逐渐老化,不只肌肤、外观受…

酪梨富含4大营养 外国流行3种美味沙拉酱吃法

酪梨被金氏世界纪录认定為最营养的水果,专家推荐生吃或当作沙拉食材,可保留许多营养元素,《CNN》也推荐3种酪梨沙拉酱,美味又时髦。 5月进入酪梨產季,酪梨滋味浓…

夜间腿抽筋补钙、补镁没用? 医授3撇步远离痛楚

夜间腿抽筋最常见的是小腿肚(肺肠肌)突发性、不经意的收缩,肌肉產生纠结及僵硬的剧烈疼痛感,这样剧烈的不适感大约维持数秒至十分鐘,病患可能会无法移动或从睡梦中痛醒…

胃酸逆流不治疗恐引起食道癌 9招熄灭「火烧心」

陈先生平日爱抽淤喝酒,年近半百又中年发福,常在吃完大餐后,特别是甜点或油腻的食物,在喉咙处感觉有股酸水冒出来,有时候会上腹部疼痛、胸口灼热像火烧的感觉。 台湾平…

小心!过年吃太多胃食道逆流 该如何缓解?营养师这样说

过年期间的饮食模式容易导致胃部不适,尤其是胃食道逆流,。营养师何埻安统整了民眾胃食道逆流的主要原因以及缓解方法。 过年期间民眾常常大鱼大肉,甜食、饼乾不间断,熬…

捐血后补铁补对了吗?医师教你正确观念! 没「它」吃下的铁无法被吸收

捐血后并不会直接导致缺铁性贫血,只要捐血后适当补铁,即可补足铁储存量的消耗。 许多热心民眾,会定期捐血帮助需要的病人,而捐血后最常听到的建议便是,多吃富含铁质的…