日头赤炎炎，来上一杯果汁透心凉！果汁总让人感觉新鲜又健康，不少外食族、上班族经常会买杯果汁补充营养；不过，专家犟调，果汁不等于水果，且果汁的含糖量较高，患有糖尿…

食物未保存妥当　小心食物中毒 炎热夏天保存食物不容易，根据卫福部歷年食物中毒统计显示，5至10月为食品或食物中毒事件高峰期，主要因高温潮湿环境加上多数食品富含碳…

您知道玉米是属于全榖杂粮类还是蔬菜类？红豆是属于全榖杂粮类还是豆鱼蛋肉类？很多人对于食物分类不清楚，往往会饮食不均衡，以致衍生出疾病；国健署日前在世贸美食展透过…

送再多再昂贵的礼物，妈妈最喜欢的还是孩子的陪伴与健康！ 母亲节又要到了，各大厂商纷纷祭出优惠吸引买气，送健康美丽给妈妈已经成了孝顺不可或缺的礼物，但这些有的没的…

心情不好的时候，吃点甜食总让人可以一吐浊气，心情愉快，但可能有些人会发现，吃完马上又想吃，不吃就觉得浑身不对劲，这很有可能是「糖中毒」。 心情不好的时候，吃点甜…

虽说水果好处多，但必须均衡饮食，Patton建议应将水果摄入量控制在饮食的25%到30%内，掌握好饮食分量。 吃水果减肥，很可能会营养不良，一旦恢復正常饮食，还…

我们一天通常摄取两百五十公克的醣类，只要注意控制在一百五十到两百公克就够了。想要控制在这样的量，最简单的方法就是一天有一餐限制醣类摄取。 台湾目前失智症患者已逾…

臺中慈济医院营养科营养师陈虹雯引用卫生福利部国民健康署曾做过的调查表示：「近4成1的受访者觉得『春节期间体重会增加』，而且体重增加幅度平均约为1.7公斤」。营养…

大家在减重时最常犯的错误就是一股脑地断食或节食。但利用鸡胸肉减重就不需要那么做。因为鸡胸肉不仅低卡路里，还能长时间维持饱足感。只要拿其他减重法做比较，就能知道鸡…