Hope特约营养师：杨惠玫 胰脏癌患者常会面临的问题是食慾不振与消化不良，若是又遇到需化疗、手术的治疗时，该怎么饮食、补充营养呢？多数惠氏Whipple手术在术…

中午打开便当盒，一样主菜、三样配菜，外食族应该不陌生；晚餐时间一到，餐桌上摆满各式料理，有肉、有菜、还有汤，现代家庭人口少，三菜一汤已经很丰盛。不过，究竟该先吃…

不少民众不爱吃肉，特别喜欢吃海鲜，尤其虾、蟹最受到欢迎，更是餐桌上常见的料理；不过，吃虾蟹到底会不会胆固醇升高呢？医师釐清观念，大部分胆固醇是由肝脏合成，饮食仅…

如果你没胃口，又吃不下，不妨试试喝粥！如果肠胃道发炎，或是有消化性溃疡时，除了服药治疗之外，也可喝碗粥，对于肠胃道黏膜修復，也有帮助。原来喝粥有利于肠胃道，还可…

？快来试试瘦肚汤，一日一汤，体重少了，体脂降了，肚子不见了！ 代谢越来越差？靠限醣饮食却越吃越胖？越晚食慾越好，常常忍了一天却破功？看起来不胖肚子却很大？快来试…

长时间使用眼睛，容易红痒、痠涩，甚至视缐模煳不清，就像是眼晴蒙了一层纱，但也可能是眼睛生病了。中医师萧育真指出，许多眼睛疾病都会造成视力模煳，例如干眼症、飞蚊症…

银耳有「穷人的燕窝」之称，养颜美容的冰糖银耳莲子汤，更是常见的饭后甜点，不少人都会自行购买食材、在家烹煮。营养师提醒，千万别挑选雪白的银耳、莲子，颜色过白可能使…

许多慢性病患都有肥胖问题，虽然知道减肥要少吃、多动，但却很难落实。一名高血压病患，听从医师建议，改变原本的饮食习惯，饭前先喝3大杯白开水，吃饭时细嚼慢嚥，下次回…

年节到来，家人团圆吃饭是最幸福的时刻，无论是在家烹煮，还是近年流行的外卖年菜，或是直接到餐厅用餐，家家户户的年菜都非常丰盛，相对的热量也高。过年期间享用美味年菜…