哈佛大学登载在美国期刊《神经内科Neurology》的研究中就发现，经常喝柳橙汁的人，失智症风险比较低。 「医师，我最近记性很差，常常别人一说过的事情就忘记了，…

随着年龄的增长，瞭解营养与大脑功能之间的相互作用至关重要。 当我们想到认知能力下降时，我们大都认为这是老化必然的结果，迟早都会遇到的问题。 但是，如果我们将阿兹…

大多数的饮食是为普通大众而不是为中年人设计的，而我们的身体在中年时有不同的需求。 如果你对自己的体重感到无助和绝望，那么你并不孤单。在美国，年龄在四十至五十九岁…

侯沂铮营养师表示，茹素饮食可以犟化免疫系统、预防高血压、发炎及氧化压力还有降低心血管疾病、併发症的风险。 台北慈济医院迄今收治一千七百多位染疫COVID-19患…

许多中高龄者，却经常因为关节疼痛问题而不敢运动，每天久坐或躺者，长久下来导致肌力快速流失，甚至出现肌少症，也可能造成免疫力较低的问题。 天气转凉，面对疫情还有感…

食用被李斯特菌污染的食物，而感染李斯特菌症者，临床症状可能包括：噁心、呕吐、持续发烧、肌肉痠痛、严重头痛和颈部僵硬等，而免疫力不佳的族群则有致死风险。 清凉爽口…

真正导致罹癌的罪魁祸首，其实是「亚硝胺」，尤其在烤肉时，当含有硝酸盐、亚硝酸盐的食物遇上高温，就会导致亚硝胺的产生。 普遍民众存在这项认知──「吃香肠、加工肉品…

如果有医疗人员指导，可以延长断食来治疗血糖相关病症，并继续降低造成疾病的身体发炎反应。 断食时，身体会利用储存的能量让新陈代谢运作、修復组织以及扫除受损的细胞及…

食用柚子好处多，缓解情绪和睡眠障碍。 盛产柚子的季节。卫生福利部臺北医院中医科郑伊伦医师表示，《本草纲目》中提及柚子有帮助消化、醒酒、促进食慾、清肠通便的效果，…